સિટી ન્યુઝ @ હેલ્થ 

સામાન્ય રીતે સમાજમાં એવું અવારનવાર કહેવાતું હોય છે કે દરરોજ એક સફરજન ખાવાથી વ્યક્તિ ડોક્ટરથી દૂર રહે છે (An apple a day keeps the doctor away). પરંતુ શું તમે ક્યારેય એ વાત પર ધ્યાન આપ્યું છે કે આપણી આસપાસ અત્યંત ઓછી કિંમતે અને સરળતાથી ઉપલબ્ધ થતું દેશી ફળ એટલે કે જામફળ સ્વાસ્થ્ય અને પોષણના મામલે મોંઘા સફરજન કરતાં પણ અનેકગણું વધુ ગુણકારી અને ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે? પ્રખ્યાત તબીબી નિષ્ણાતો અને આહારશાસ્ત્રીઓના મતે જામફળને નિયમિતપણે પોતાના દૈનિક આહારમાં સામેલ કરવાથી શરીરને અદ્ભુત પોષક તત્વો પ્રાપ્ત થાય છે.

જામફળમાં વિટામિન સી (Vitamin C), ફાઈબર, પોટેશિયમ અને એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. સફરજનની સરખામણીમાં જામફળમાં વિટામિન સીનું પ્રમાણ અનેકગણું વધુ હોય છે, જે શરદી, ઉધરસ અને અન્ય મોસમી બીમારીઓ સામે રક્ષણ આપે છે. ઉપરાંત, ફાઈબરની વધુ માત્રા હોવાને કારણે તે પાચનક્રિયાને સુધારવામાં અને કબજિયાત જેવી પેટની સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં પણ ખૂબ જ મદદરૂપ બને છે.

આજના ભાગદોડ ભરેલા જીવનમાં વજન નિયંત્રણમાં રાખવું એ એક મોટો પડકાર બની ગયો છે, ત્યારે જામફળ એક એવું ફળ છે જેમાં કેલરીનું પ્રમાણ ઓછું અને ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ જામફળનું સેવન ખૂબ જ ગુણકારી માનવામાં આવે છે કારણ કે તે બ્લડ શુગર સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પણ સુધારે છે.

આપણા દેશમાં સરળતાથી મળી રહેતા આ ફળ તરફ લોકો ઘણીવાર દુર્લક્ષ સેવતા હોય છે, પરંતુ સ્વાસ્થ્યની દૃષ્ટિએ આ એક અમૃત સમાન ફળ છે. બજારમાં મળતા મોંઘા વિદેશી ફળો પાછળ પૈસા ખર્ચવા કરતાં જો સ્થાનિક સ્તરે તાજા અને ગુણવત્તાયુક્ત જામફળનું સેવન કરવામાં આવે તો તે શરીરને ભરપૂર પોષણ પૂરું પાડે છે અને અનેક બીમારીઓને ઘર આંગણે જ અટકાવી શકે છે.

સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃત રહેતા આજના યુગમાં કુદરતી અને મોસમી ફળોને પ્રાધાન્ય આપવું એ તંદુરસ્ત જીવનશૈલી માટે અત્યંત આવશ્યક છે. જામફળ જેવા પોષક તત્વોથી ભરપૂર ફળને રોજિંદા આહારમાં સ્થાન આપીને નાની-મોટી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવી શકાય છે અને નિરામય જીવન જીવી શકાય છે.

સ્વાસ્થ્ય અને પોષણ

કુદરતી અને મોસમી ફળોનું નિયમિત સેવન માનવ શરીરને રોગમુક્ત રાખીને આયુષ્ય અને જીવનની ગુણવત્તામાં સકારાત્મક વધારો કરે છે.