સિટી ન્યુઝ @ રાજકોટ

આ આપણા શરીરના હાડકાં મજબૂત અને સ્વસ્થ રહે તે સમગ્ર સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત જરૂરી છે, પરંતુ આપણી દૈનિક ખાણી-પીણીની કેટલીક આદતો હાડકાંની મજબૂતીને ગંભીર રીતે પ્રભાવિત કરતી હોય છે. ખાવા-પીવાની અમુક એવી વસ્તુઓ છે જે શરીરના હાડકાંને અંદરથી નબળા અને ખોખલા બનાવી દે છે. આવી પાંચ ખાદ્ય સામગ્રીઓ એવી છે જે હાડકાંમાંથી કેલ્શિયમ ચૂસી લે છે, જેના કારણે હાડકાંની ઘનતા ઘટી જાય છે અને તે તૂટવા કે નબળા પડવાના જોખમમાં વધારો થાય છે. આથી આવી વસ્તુઓનું દૈનિક સેવન કરવાનું ટાળવું જ જોઈએ.

સામાન્ય રીતે વધુ પડતું મીઠું કે સોડિયમ યુક્ત આહાર લેવાથી શરીરમાંથી કેલ્શિયમ પેશાબ દ્વારા બહાર નીકળી જાય છે, જે સીધી રીતે હાડકાંને નુકસાન કરે છે. આ ઉપરાંત કોલ્ડ ડ્રિંક્સ અને સોડા જેવા કાર્બોનેટેડ પેણાઓમાં ફોસ્ફરિક એસિડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે હાડકાંના કેલ્શિયમને શોષી લે છે અને હાડકાંને પોલા બનાવે છે. આ સિવાય વધુ પડતી ખાંડ કે ગળ્યા પદાર્થોનું સેવન પણ શરીરની કેલ્શિયમ શોષવાની ક્ષમતાને મર્યાદિત કરી દે છે, જે લાંબા ગાળે હાડકાંની નબળાઈનું મોટું કારણ બને છે.

આ યાદીમાં કેફીનયુક્ત પદાર્થો જેમ કે ચા અને કોફીનો વધુ પડતો ઉપયોગ પણ સામેલ છે, કારણ કે કેફીન શરીરમાં કેલ્શિયમના શોષણમાં અવરોધ ઊભો કરે છે. પાંચમું મુખ્ય કારણ વધુ પડતા પ્રોટીન કે જંક ફૂડનું સેવન છે, જે શરીરમાં એસિડિક પ્રક્રિયા વધારીને હાડકાંમાંથી કેલ્શિયમ છૂટું પાડે છે. જો આ પાંચેય વસ્તુઓનું સેવન રોજબરોજ નિયમિત રીતે કરવામાં આવે, તો નાની ઉંમરમાં જ હાડકાં પોલા અને કમજોર થઈ જવાની સમસ્યા સર્જાઈ શકે છે.

આ ગંભીર સમસ્યાથી બચવા માટે આહારમાં કુદરતી કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડી યુક્ત ખોરાક જેવા કે દૂધ, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી અને ડ્રાયફ્રૂટ્સનો પૂરતા પ્રમાણમાં સમાવેશ કરવો જોઈએ. નાની નાની આદતોમાં બદલાવ કરીને આપણે આપણા હાડકાંને ઉંમરલાયક થયા પછી પણ મજબૂત અને સ્વસ્થ રાખી શકીએ છીએ, જેથી ભવિષ્યમાં સાંધાના દુખાવા કે હાડકાંના રોગોથી સુરક્ષિત રહી શકાય.

આરોગ્ય અને પોષણ જાગૃતિ

શરીરના અસ્થિતંત્રને મજબૂત રાખવા માટે આહારમાંથી હાનિકારક તત્વો ઘટાડીને પોષક તત્વોથી ભરપૂર ખોરાક અપનાવવો એ દીર્ઘાયુષી અને નિરોગી જીવન માટે શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે.