સિટી ન્યુઝ @ નવી દિલ્હી 

દેશમાં સ્કૂલ અને તેના 50 મીટરના દાયરામાં વધુ મીઠું, ખાંડ અને ફેટવાળા ખાદ્ય પદાર્થોના વેચાણ પર અગાઉથી પ્રતિબંધ હોવા છતાં, કઈ વસ્તુઓનો તેમાં સમાવેશ કરવો તે સ્પષ્ટ નહોતું. આ બાબતને સંપૂર્ણપણે સ્પષ્ટ કરવા માટે ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઇન્ડિયા (FSSAI) દ્વારા હવે નવા નિયમોનો એક ડ્રાફ્ટ જાહેર કરવામાં આવ્યો છે, જે બાળ સ્વાસ્થ્યની રક્ષા માટે મોટું પગલું સાબિત થશે.

આ નવા ડ્રાફ્ટ હેઠળ પેકેટમાં રહેલા મીઠું, ખાંડ અને ફેટના ચોક્કસ પ્રમાણના આધારે એ નક્કી કરવામાં આવશે કે કોઈ ખાદ્ય પદાર્થ વેચવા યોગ્ય છે કે નહીં. હાલમાં ચિપ્સ, બિસ્કિટ, નમકીન અને કોલ્ડ ડ્રિંક જેવી વસ્તુઓ પર સીધો પ્રતિબંધ નથી, પરંતુ વર્તમાન નિયમો સ્કૂલની કેન્ટીન, મેસ, હોસ્ટેલ અને ગેટથી 50 મીટર સુધી આવા ખાદ્ય પદાર્થોના વેચાણ તેમજ બાળકોને આકર્ષતી જાહેરાતો પર પ્રતિબંધ મૂકે છે.

FSSAI દ્વારા સ્પષ્ટ કરવામાં આવ્યું છે કે સ્કૂલો માટે અનિવાર્ય ભોજન-યાદી અથવા હેલ્ધી વિકલ્પોની યાદી હાલમાં તૈયાર નથી, પરંતુ આ પોષણ સંબંધિત ડ્રાફ્ટ અંતિમ થયા પછી જ પોષક તત્ત્વોના આધારે એ સ્પષ્ટ થશે કે કયા-કયા ખાદ્ય ઉત્પાદનો પર પ્રતિબંધ મુકાશે. આ યાદી અને નિયમો આખરી થયા બાદ સ્કૂલના કર્મચારીઓને પણ આ અંગે ખાસ તાલીમ અને માર્ગદર્શન આપવામાં આવશે.

આ નિયમોનું ચુસ્તપણે પાલન કરાવવાની અને તેની ઉપર નિરીક્ષણ રાખવાની જવાબદારી સંબંધિત રાજ્યોના ખાદ્ય સુરક્ષા વિભાગોને સોંપવામાં આવી છે. જોકે, આ નવા નિયમો સંપૂર્ણપણે ક્યારે સુધી જમીની સ્તરે લાગુ કરવામાં આવશે તેની હજુ સુધી કોઈ ચોક્કસ સમયમર્યાદા નક્કી કરવામાં આવી નથી, પરંતુ આ દિશામાં પ્રક્રિયા શરૂ થઈ ચૂકી છે.

બાળકોમાં વધતી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ અને જંક ફૂડના અતિશય સેવનને અટકાવવા માટે FSSAI નો આ નવો ડ્રાફ્ટ આવકારદાયક પગલું છે, જે શૈક્ષણિક સંકુલોની આસપાસના ખાદ્ય વાતાવરણમાં સકારાત્મક બદલાવ લાવશે.

શાળાઓમાં આરોગ્યપ્રદ વાતો અને બાળ સુરક્ષા

જંક ફૂડ સામેના આ કડક નિયમો ભવિષ્યની પેઢીના સ્વાસ્થ્યને સુરક્ષિત રાખવામાં અને બાળકોમાં યોગ્ય આહારની ટેવો કેળવવામાં અત્યંત મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવશે.